Новости

Как правильно указывать массу нетто

В январе 2021г Россельхознадзор опубликовал «Разъяснения правил указания в ИС «Меркурий» масс нетто подконтрольных товаров, выпускаемых и обращаемых в среде, которая сама по себе (т.е. как минимум до погружения в нее/смешивания с ней подконтрольного товара) подконтрольным товаром не является».

Предлагаем вашему вниманию краткую версию «Правил указания масс нетто товаров, обращаемых в среде, не подконтрольной РСХН». Мы добавили удобную графическую схему. С помощью схемы вы легко определите, какую массу указывать в сертификате.


Для всех продуктов, подлежащих сертификации, действует следующая схема, если продукт:

  • Неразделяемая смесь, то массой нетто считаем полную массу. Вместе с неподконтрольными составляющими продукта. Например: килька в томатном соусе.

  • Разделяемая смесь и упакован в потребительскую тару, то массой нетто считаем полную массу. Вместе с неподконтрольными составляющими продукта. Например: рассол сельди.

  • Неразделяемая смесь и упакован в потребительскую тару, то массой нетто считаем полную массу. Вместе с неподконтрольными составляющими продукта. Например: злаки, фрукты и орехи для молочных продуктов.

  • Разделяемая смесь и не упакован в потребительскую тару, то массой нетто считаем массу только подконтрольного товара. Не включая массу неподконтрольных товаров. Например: масса рассола сельди или сыра.

  • В ледяной «шубе» или вморожен в блоки льда, массой нетто считаем массу подконтрольного товара. Не включая массу льда.
Производитель может указывать суммарную массу сырьевых компонентов, которые не являются подконтрольными товарами.

Меркурий