Маркировка рыбы и морепродуктов: что меняется с 2026–2027 года
Минпромторг вынес на общественное обсуждение проект постановления, который расширяет обязательную маркировку «Честным знаком». Под новые правила попадают замороженная рыба, филе, фарш, мороженые ракообразные, моллюски и готовая рыбная продукция. Постановление вступит в силу с 1 сентября 2026 года, обязательная маркировка — с 1 февраля 2027 года. Общественное обсуждение продлится до 15 мая 2026 года.
Что попадает под маркировку
Новые требования распространяются на пять категорий продукции в потребительской упаковке:
замороженная рыба
рыбное филе
рыбный фарш
мороженые ракообразные и моллюски
готовая рыбная продукция
Мороженую рыбу маркируют впервые — раньше эта категория в эксперимент не входила. Остальные четыре уже участвуют в эксперименте, который идет с 24 ноября 2025 года и завершится 31 августа 2026 года.
Ключевые даты
15 мая 2026 — последний день общественного обсуждения проекта
31 августа 2026 — конец эксперимента по замороженной продукции и полуфабрикатам
1 сентября 2026 — вступление в силу постановления
1 февраля 2027 — обязательная маркировка для всех перечисленных категорий
На подготовку остается около 9 месяцев после вступления постановления в силу.
Кого касаются изменения
производителей рыбной продукции и морепродуктов
переработчиков — цеха по выпуску филе, фарша, готовой продукции
дистрибьюторов и оптовиков
розничные сети и магазины с мороженой полкой
В одну категорию полуфабрикатов и заморозки уже входят другие продукты: мясные полуфабрикаты, замороженные овощи, фрукты, ягоды, грибы и лед, включая фруктовый. Если предприятие торгует или производит хотя бы одну позицию из этого списка — изменения затрагивают и его.
Что делать сейчас
1. Подключиться к эксперименту до 31 августа 2026 года. Сейчас можно бесплатно отработать процессы на реальной продукции. После 1 февраля 2027 года ошибки приведут к штрафам.
2. Проверить 1С. Учетная система должна передавать данные в «Честный знак», принимать коды маркировки при поступлении, списывать их при продаже и формировать УПД с кодами.
3. Обновить интеграции. Для типовых конфигураций 1С готовые модули уже есть. Нетиповым конфигурациям нужна доработка — ее лучше запустить сейчас, а не в декабре 2026 года.
4. Проверить кассы. Касса должна считывать DataMatrix-код и передавать его в ОФД, а оттуда — в «Честный знак». На современных кассах это работает, но настройку стоит протестировать на реальной продаже.
5. Подать замечания на общественное обсуждение до 15 мая. Это последний шанс повлиять на формулировки проекта до того, как они станут обязательными. Замечания принимают на regulation.gov.ru.
Связь с автоштрафами
С мая 2026 года действует закон об автоматических штрафах через «Честный знак». С 1 февраля 2027 года это означает простую цепочку: продажа немаркированной рыбы автоматически приведет к делу — без выезда инспектора. Размер штрафа: для ИП — 10 000 ₽ за единицу, для юрлица — 20 000 ₽.
Готовиться нужно сейчас. Каждый месяц промедления — это меньше времени на тесты и больше риска при запуске.
Что делать прямо сейчас
Если у вас рыбная продукция в ассортименте, а 1С и касса еще не настроены под маркировку — напишите нам. Разберем ваш случай, подберем решение и поможем подключиться к эксперименту, пока он идет.